フードバンクについて一考
テレビ朝日すてきな宇宙船地球号のシリーズ
" 日本の食2008 Vol.1 フードバンクの挑戦 "
を見て。去年の3月あたりにテレ東のガイアの夜明けでも
取り上げられてましたが・・・
リサイクルって資源ゴミの取り組みばかりですが
食べ物の無駄も結構ひどいわけで。
コンビニもそうですが、スーパーだとかの食料品も
賞味期限ぎれでどんどん捨てられているだろうと思います。
ペットボトルの再生なんかよりよっぽど重要なんじゃないかと
思いますが。廃棄対象だからといって商品自体に問題が
無いんであれば逆にビジネスにもなりそうですけどね。
(番組で取り上げられていたセカンドハーベストは非営利団体の
ようですが)
ただ悪い言い方をすると、余り物で儲けるという考えは
社会的に避難あびるかもしれませんが、政府がやると税金を
無駄に使いそうなので、営利目的で民間がやった方が
かえってうまくいく気がします。
家畜の飼料ばっかりではやっぱりもったいない!
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